店長紹介
1982年 ホテルニュー岡山入社
三木記念ホールグリル勤務
1983年 西日本調理師専門学校卒業
同年 岡山県初のベーカリーレストラン
アンリュールの初代コックになる
1985年 ほっかほっか亭岡山地区本部入社
清輝橋店店長兼スーパーバイザー就任
同年 ベーカリーレストラン サンマルクの料理長に抜擢
（現サンマルクホールディングス1号店）
同年 お弁当ハウス ひろ亭 開業
1993年 ママの手作り弁当 キャロット 勤務
1997年 アラカルト 開業
今後の予定は未定である･･･・・・