店長紹介

1982年 ホテルニュー岡山入社
       三木記念ホールグリル勤務

1983年 西日本調理師専門学校卒業
 
 同年  岡山県初のベーカリーレストラン 
      アンリュールの初代コックになる

1985年 ほっかほっか亭岡山地区本部入社
      清輝橋店店長兼スーパーバイザー就任

 同年  ベーカリーレストラン サンマルクの料理長に抜擢
       (現サンマルクホールディングス1号店)

 同年  お弁当ハウス ひろ亭 開業

1993年 ママの手作り弁当 キャロット 勤務
 
1997年 アラカルト 開業 
      今後の予定は未定である・・・・・・